Edukasi Gizi dan Pertanian Berkelanjutan oleh Dosen dan Mahasiswa UMA di STM Hilir
Dosen dari berbagai bidang keilmuan Universitas Medan Area (UMA), bersama mahasiswa Program Studi Ilmu Komunikasi semester 5, menyelenggarakan workshop dan sosialisasi.
Acara ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya gizi pangan dan pertanian berkelanjutan melalui tema “Tanam Sendiri, Sehat Sendiri”, yang berlangsung pada Rabu (7/11) di Desa Rambai, Kecamatan STM Hilir, Kabupaten Deliserdang, Sumatera Utara.
Agnita Yolanda, B.Comm, M.Sc, dosen Ilmu Komunikasi UMA, menjelaskan di Medan pada Jumat (27/12) bahwa masalah malnutrisi masih menjadi tantangan besar di Indonesia. “Terdapat sekitar 23 juta masyarakat Indonesia yang setiap hari tidak mampu memenuhi kebutuhan gizi seimbang,” ujarnya.
Selain itu, ia menyoroti tantangan kesehatan lainnya, seperti stunting, obesitas, dan penyakit bawaan akibat pola makan yang kurang sehat.
Dosen UMA lainnya, Khairunnisah Lubis, S.Sos, M.I.Pol, menambahkan bahwa pertanian berkelanjutan adalah solusi potensial untuk mengatasi masalah ini. “Pertanian pedesaan berkelanjutan tidak hanya menyediakan pangan lokal yang segar, tetapi juga meningkatkan kualitas udara serta menciptakan ruang hijau yang mendukung kesehatan dan kesejahteraan masyarakat desa,” jelasnya.
Khairunnisah juga mengungkapkan bahwa sistem pertanian berkelanjutan bertujuan untuk mengurangi dampak lingkungan, menjaga produktivitas, meningkatkan pendapatan petani, serta meningkatkan kualitas hidup masyarakat desa. “Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong pengembangan pertanian lokal agar lebih maju dan mandiri,” tambahnya.
Fokus kegiatan ini adalah menghidupkan kembali aktivitas pertanian di Desa Rambai melalui pendekatan partisipatif yang melibatkan masyarakat lokal dan pemerintah daerah dalam pengambilan keputusan dan pelaksanaan program. Saipul Sitohang Sibuea, SP., M.Si, dan Indra Hermawan, ST., MT., juga turut berpartisipasi dalam kegiatan ini.
