Manfaat Air Bawang Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
Tak hanya sebagai penambah rasa makanan, manfaat bawang putih rupanya juga bisa didapatkan dari air rebusannya. Selain dianggap berpotensi membantu meredakan gejala flu, manfaat air bawang putih juga memiliki banyak khasiat lain mulai dari mencegah infeksi hingga menurunkan tekanan darah.
Berikut ini manfaat air rendaman bawang putih untuk kesehatan yang sayang jika dilewatkan:
1. Membantu meredakan gejala flu
Air rebusan bawang putih yang biasanya disajikan hangat, dianggap bisa membantu melegakan tenggorokan dan saluran pernapasan. Oleh karena itu, mengonsumsinya sebagai salah satu cara alami untuk meredakan gejala flu.
Flu batuk adalah salah satu penyakit yang disebabkan oleh virus, bakteri, hingga alergi. Untuk mengatasinya, air bawang putih bisa menjadi pilihan yang tepat karena dapat bersifat sebagai antibiotik alami untuk membunuh bakteri yang ada di dalam tubuh.
2. Mencegah infeksi
Ekstrak bawang putih mengandung suatu zat yang dinamakan allisin. Senyawa ini dapat mencegah infeksi karena sifatnya yang dinilai berpotensi menghambat pertumbuhan virus, bakteri, protozoa, dan jamur.
3. Meredakan peradangan di tubuh
Manfaat air rebusan bawang putih lainnya adalah mencegah peradangan. Bawang putih mengandung senyawa flavonoid dan saponin, sehingga membuat rempah yang satu ini dinilai bermanfaat untuk meredakan peradangan atau inflamasi di tubuh.
4. Menyembuhkan luka bakar derajat II
Sebuah uji coba dilakukan pada hewan uji untuk melihat kemampuan ekstrak air bawang putih untuk menyembuhkan luka bakar. Hasilnya, bahan tersebut terbukti efektif untuk mempercepat penyembuhan luka bakar derajat II setelah dioleskan dalam jangka waktu tertentu.
Luka bakar derajat II biasanya dicirikan dengan kerusakan yang melibatkan lapisan paling atas kulit (epidermis) dan lapisan di bawahnya (dermis). Ciri luka bakar pada tingkat keparahan ini adalah kulit melepuh, bengkak, dan merah yang terasa nyeri.
5. Menyembuhkan sariawan
Pada sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan uji, ekstrak air bawang putih terbukti dapat membantu mempercepat penyembuhan luka di rongga mulut.
Pada penelitian tersebut, ekstrak air bawang putih dibuat dalam bentuk gel dan dioleskan pada area rongga mulut yang mengalami luka. Bahan tersebut kemudian terbukti bisa mengurangi diameter luka setelah beberapa kali pemakaian.
6. Menurunkan kolesterol
Mengonsumsi air bawang putih juga dinilai bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) di tubuh. Kadar kolesterol jahat yang terlalu tinggi, berisiko memicu gangguan pada jantung dan tekanan darah.
7. Mengandung antioksidan
Kandungan antioksidan flavonoid yang ada pada bawang putih juga merupakan salah satu jenis antioksidan. Khasiat air seduhan bawang putih dari kandungan antioksidannya ini membantu mencegah terjadinya kerusakan sel yang bisa menyebabkan berbagai penyakit berbahaya.
